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Menu Gourmand

Menu gourmand 53€ Entrée, plat, fromages ou dessert
Menu gourmand 63 € Entrée, plat, fromages et dessert
*Menu gourmand 68€ Deux entrées, plat, fromages ou dessert
Avec vins adaptés 32 € 2 vins (mis à la propriété)

 

-Raviolis de volaille et champignons, beurre parfumé a la truffe blanche
ou
- Mille feuilles de crevettes et tomates confites maison

ou
-Carpaccio de bœuf aux fraises
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-Aloyau Poêlé, tomates rôties à l'ail noir et persil, jus tomaté
ou
- Filet de dorade royale Poulpe grillé sauce crème
ou
- Filet de veau cuisson basse température aux légumes

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-Nougat glacé et son coulis de framboises
ou
-L’incontournable dame blanche et chocolat chaud
ou
-Choix de Fromages

Plats concoctés avec passion

Ici on privilégie le goût et la qualité des produits, tout est fait maison. Les menus dévoilent une cuisine gastronomique et gourmande. Mais le chef se plaît à surprendre le palais que ce soit dans le choix des ingrédients ou encore avec un assaisonnement inattendu !
La carte des vins, élaborée avec soin, regorge de surprises pour les amateurs.

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Plus de 35 ans d'expérience

Depuis la création de notre établissement en 1998 à Neufchâteau, nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients, en leur offrant une cuisine moderne et gourmande.

En 2008, nous déménageons à Libramont. Déjà présents dans le guide Michelin depuis 2001, nous obtenons une deuxième « fourchette » ainsi qu'un « Bib gourmand » en 2017,2018,2019,2020,2021 et Gault et Millau en 2022,2023,2024 Une belle récompense qui met en avant notre travail et le rapport qualité-prix de ce que nous proposons.

Fort de 35 ans derrière les fourneaux, Christian a développé, au fur et à mesure des années, une cuisine gourmande avec une touche de modernité, d'inattendu. La cuisine est ici en perpétuelle évolution, nous mettons un point d'honneur à choisir des produits de qualité, et à faire tout maison.

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Equipe familiale

Fatima et Christian, aux commandes du 13 ont réussi a partager leur passion pour la restauration avec leurs deux fils qui travaillent maintenant avec eux.

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Réservation

Pour toute réservation, vous pouvez nous contact soit par email : contact@le13.be, 
soit par téléphone au 061/27.81.32 

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Contact

rue des Alliés 17
6800 Libramont
Tel : +32 61 27 81 32
Gsm : +32 495 52 77 24

Nous sommes fermé

Services

Parking privé
Accès wifi
Terrasse en été

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