Depuis la création de notre établissement en 1998 à Neufchâteau, nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients, en leur offrant une cuisine moderne et gourmande.
En 2008, nous déménageons à Libramont. Déjà présents dans le guide Michelin depuis 2001, nous obtenons une deuxième « fourchette » ainsi qu'un « Bib gourmand » en 2017,2018,2019,2020,2021 et Gault et Millau en 2022,2023,2024 Une belle récompense qui met en avant notre travail et le rapport qualité-prix de ce que nous proposons.
Fort de 35 ans derrière les fourneaux, Christian a développé, au fur et à mesure des années, une cuisine gourmande avec une touche de modernité, d'inattendu. La cuisine est ici en perpétuelle évolution, nous mettons un point d'honneur à choisir des produits de qualité, et à faire tout maison.
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